Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu

Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu sử dụng bánh kẹo, thực phẩm của người dân tăng. Do đó, để đẩm bảo an toàn thực phẩm cho người dân Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện thành lập các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm như: bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, bánh trung thu… Đồng thời kiểm tra hành chính, pháp lý của cơ sở như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy xác nhận đủ sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; hồ sơ công bố sản phẩm; nhãn sản phẩm, phiếu kiểm nghiệm sản phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ, con người theo quy định, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm...

Thông qua công tác thanh tra, góp phần tích cực trong việc phát hiện, xử lý, chấn chỉnh các vi phạm về an toàn thực phẩm. Từng bước nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và ý thức tuân thủ pháp luật của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Giúp người dân đón Tết Trung thu vui vẻ, an toàn, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn huyện.